Vařené batáty

vařené batáty

Jendou z nejoblíbenějších příloh u nás doma jsou vařené batáty. Musím přiznat, že na poprvé mi příliš nechutnali. Postupně jsem si ale na jejich sladkou chuť zvykla a zamilovala si je. :-)

Vařené batáty se hodí jako příloha snad ke všemu. Já je mám nejradši k rybě nebo játrům. Vařené batáty můžete též použít jako základ na kaši nebo škubánky.

Co budeme potřebovat:

  • batáty,
  • voda,
  • sůl.

Postup:

  1. batáty zbavíme slupky a nakrájíme na menší kousky,
  2. dáme do hrnce s vodou (všechny batáty nemusí být úplně ponořené ve vodě) a řádně osolíme,
  3. přivedeme k varu a vaříme 10 minut,
  4. vodu slijeme a máme hotovo.

Leave a comment

Your email address will not be published.


*