Whole30

Whole30 je 30tidenní program sloužící především ke zlepšení stravovacích návyků.
Více o Whole30 na samostatné stránce.

Krkovice se šlehačkou

17.8.2015 // 0 Comments

Počet porcí: 4. Co budeme potřebovat: 4 plátky vepřové krkovici (nebo kotlety), 1 kg batátů, 300ml kokosového mléka, sůl. Postup: plátky masa naklepeme a osolíme z obou stran, batáty oškrábeme a nakrájíme na kolečka, do zapékací mísy dáme dvě kotlety, poté vrstvu […]

Vepřové na kmíně s dušenou mrkví

12.8.2015 // 0 Comments

Počet porcí: 4 Co budeme potřebovat: 1 kg vepřového masa, sádlo, kmín, sůl, dušená mrkev. Postup: maso nakrájíme na kostičky a necháme na sádle zatáhnout ze všech stran, podlijeme vodou, osolíme, okmínujeme a necháme dusit do změknutí, podáváme s dušenou mrkví.

Pečená vepřová žebra

8.8.2015 // 0 Comments

Co budeme potřebovat: 1 1/2 kg vepřových žeber, sůl. Postup žebra naporcujeme a nasolíme, pečeme v předehřáté troubě na 170°C cca hodinu v uzavřené pečící míse, odklopíme, zvýšíme teplotu na 200°C, zapneme horkovzduch a pečeme dalších 20 minut, dokud nejsou […]

Červené kedlubnové zelí

8.8.2015 // 0 Comments

Jednou jsem se snažila uvařit červené zelí bez cukru a nebylo to ono. Pak jsem zjistila, že se dá červené zelí „nahradit“ výbornou kombinací červené řepy a kedlubny. Na tento recept nedám dopustit a má úspěch i u nepaleo návštěv. […]

Sekaná

8.8.2015 // 0 Comments

Jednoduchá domácí sekaná, která na rozdíl od většiny kupovaných chutná po mase. Osobně si nechávám maso namlít od řezníka, takže doma jen nakrájím cibuli a společně s vejci a kořením ji zamíchám do masa. Nejlépe sekanou umícháte ručně, netvrdím, že […]

Skotská vejce

8.8.2015 // 0 Comments

Ať už jim říkáte skotská nebo pštrosí vejce, jedná se o jednoduchý, rychlý a chutný recept pro oživení vašeho jídelníčku. Jednotlivé ingredience v receptu můžete libovolně obměňovat dle chutě, nálady a momentální dostupnosti: různé druhy masa, bylinek i koření. Je […]

Bramborový salát bez brambor

8.8.2015 // 0 Comments

Vánoce bez bramborového salátu? To nemohu dopustit! Proč nezkusit bramborový salát jednoduše bez brambor? Ani nepoznáte, že v salátu něco chybí. Co budeme potřebovat: 1 kg mrkve,  350 g petržele,  2 bulvy celeru, 200 g hrášku, 6 vajec, 5 lžic majonézy […]

1 4 5 6