Vegetariánské

Volské oko

30.3.2016 // 0 Comments

Dlouho jsem váhala, zda zveřejnit tak zdánlivě triviální recept jako je volské oko. Na druhou stranu musím přiznat, že mi také chvíli trvalo, než jsem se naučila opravdu skvělá volská oka tak, aby byl bílek hotový a žloutek zůstal tekutý. […]

Velikonoční vajíčka

28.3.2016 // 0 Comments

Letos jsem se rozhodla, že udělám paleo velikonoční vajíčka a obarvím je přírodním způsobem. Na internetu jsem si našla, že kromě poměrně známe techniky barvení vajec pomocí cibule se dá použít pro barvení ještě spousta dalších surovin. Kromě cibule jsem tedy […]

Čokoládový koláč z červené řepy

13.2.2016 // 0 Comments

Miluju sladké dezerty, kde je jako základ zelenina. Vedle zatím nejúspěšnějšího mrkvového koláče nově peču i koláč z červené řepy. Je výborný a pokud ho chcete ještě vylepšit, dejte si k němu avokádový pudink. Co budeme potřebovat: 3 červené řepy, 4 […]

Brokolicovo-květákové pyré

11.2.2016 // 0 Comments

Počet porcí: 6. Co budeme potřebovat: 1 květák, 2 brokolice, 1 1/2 hrnku vody nebo vývaru, 1 hrnek kokosového mléka, 3 stroužky česneku, 2-3 lžíce přepuštěného másla, sůl, pepř. Postup: květák rozděláme na růžičky a dáme vařit do vody / vývaru, brokolice […]

Cuketové špagety

2.2.2016 // 1 Comment

Jednoduché, rychlé a výborné špagety. Oproti těm ze špagetové dýně se navíc tyto dají dělat téměř celý rok. Počet porcí: 2. Co budeme potřebovat: 4 středně velké cukety, 2 lžíce olivového oleje, 4 stroužky česneku, sůl. Postup: cukety omyjeme a pomocí […]

Kokosovo-jablečné vafle

31.1.2016 // 0 Comments

Včera jsem zakoupila vaflovač a dnes dělala své první vafle. :-) Jsou velmi jednoduché a vynikající. Počet porcí: 2. Co budeme potřebovat: 2 zralé plantainy, 1 větší jablko, 100g ghí, 3 vejce, 1/4 hrnku kokosu, 1 lžička skořice, 1/2 lžičky jedlé […]

Batátové hranolky

25.1.2016 // 0 Comments

Jako příloha nebo místo chipsů k televizi, batátové hranolky jsou výborné, zdravé a oproti klasickým hranolkám výrazně méně kalorické. :-) Počet porcí: 2. Co budeme potřebovat: 2 batáty, 2 lžičky soli, 1 lžička papriky, 2 lžíce olivového oleje. Postup: batáty zbavíme […]

Vajíčkové muffiny

25.1.2016 // 0 Comments

Výborný způsob, jak připravit vejce trochu jinak. Variant je nekonečně, osobně mám nejradši se slaninou, dá se ale přidat i kousek uzeniny nebo zeleniny (například papriky nebo špenátu). Fantazii se meze nekladou. ;) Počet porcí: 2. Co budeme potřebovat: 6-8 vajec, […]

Krémový raw cheesecake

19.1.2016 // 0 Comments

Krémový a lahodný nepečený raw cheesecake, který není navíc oproti jiným ani tolik kalorický. :-) Co budeme potřebovat: korpus: 1 hrnek strouhaného kokosu, 1/2 hrnku mandlové mouky, 3 lžíce nepraženého kakaa, 3 lžíce roztopeného kokosového oleje, 2 lžíce datlového sirupu, 2 lžíce vody, […]

Kakaový tapiokový pudink

17.1.2016 // 5 komentářů

Máte rádi pudink? Můj partner ho přímo zbožňuje a tak jsem ráda, že mu ho mohu uvařit. :-) Varianta z tapiokových perel u nás není příliš známá, ale například v USA i jiných zemích koupíte tapiokový pudink úplně běžně, prodává se […]

1 2 3 4 5 9