Škubánky

škubánky

Jako dítě jsem vždycky milovala škubánky s mákem. Paleo verzi jsem chvíli ladila a výsledek myslím stojí za to. Pro někoho mohou být možná méně sladké, vždycky si je ale můžete polít trochou nějakého sirupu.

Počet porcí: 2.

Co budeme potřebovat:

  • 3 batáty,
  • 2 jablka,
  • 2 lžíce tapiokové mouky,
  • 2 lžíce kokosové mouky,
  • mák,
  • přepuštěné máslo,
  • lžička soli.

Postup:

  • batáty oškrábeme, nakrájíme na menší kousky a uvaříme v osolené vodě (vaříme cca 10 minut),
  • vodu slijeme a přidáme na jemno nastrouhaná jablka a mouky,
  • šťouchadlem na brambory vytvoříme těsto, ze kterého pak děláme na talíř kopečky,
  • posypeme mletým mákem a zalijeme máslem.

5 Comments on Škubánky

  1. A tu mouku přidám kam? V postupu vám mouka vypadla. Děkuji Jitka

  2. allthepaleo // 27.1.2016 at 13:02 // Odpovědět

    „přidáme na jemno nastrouhaná jablka a mouky“ ;)

  3. Katarína // 4.5.2016 at 20:15 // Odpovědět

    wau, to vypada super, to testo s mukami sa uz potom tepelne neupravuje?

Leave a comment

Your email address will not be published.


*