Plantainové lívance

livance

Výborná sladká snídaně z mých oblíbených plantainů.

Co budeme potřebovat:

  • 2 zralé plantainy,
  • 3 vejce,
  • 1 lžička soli,
  • kokosový olej na smažení.

Postup:

  1. plantainy oloupeme, nakrájíme na menší kousky a společně s vejci a solí rozmixujeme do hladka,
  2. na rozpálenou pánev dáme trochu kokosového oleje, necháme ho rozpustit a na pánev nalijeme tenkou vrstvu těsta,
  3. lívanec osmahneme z obou stran,
  4. podáváme například se strouhanými hruškami a skořicí, navrch trochu agáve nebo datlového sirupu.

Leave a comment

Your email address will not be published.


*