Plantainové chipsy

plantainové chipsy 1

Při naší cestě po Spojených státech jsme si velmi oblíbili malý hřích v podobě plantainových chipsů, které se tam dají sem tam koupit. U nás jsme na ně bohužel zatím nenarazili a tak nám nezbývá než si vyrobit vlastní. :-)

Co budeme potřebovat:

  • 1 nezralý zelený plantain,
  • 1 lžíce oleje (já používám avokádový),
  • sůl.

Postup:

  1. plantain oloupeme a vytvoříme chipsy: můžete krájet na tenko nožem nebo použít škrabku,
  2. chipsy vyskládáme na plech s pečícím papírem tak, aby se vzájemně nepřekrývaly,
  3. všechny chipsy potřeme olejem a osolíme,
  4. pečeme v předehřáté troubě na 170 C cca 20 minut.

plantainové chipsy příprava

plantainové chipsy 2

Leave a comment

Your email address will not be published.


*