Pečený králík s bůčkem

pečený králík

Česká klasika.

Počet porcí: 6.

Co budeme potřebovat:

  • 1 králíka,
  • 1 kg vepřového boku,
  • 1 cibuli,
  • 1 hlavičku česneku,
  • sůl.

Postup:

  1. králíka a bůček naporcujeme, osolíme a dáme do zapékací mísy,
  2. přidáme na kolečka nakrájenou cibuli a česnek a lehce podlijeme vodou,
  3. pečeme na 150°C cca 1,5 hodiny, dokud není králík i bůček upečený,
  4. odklopíme víko a opečeme dalších cca 10-15 minut do křupava,
  5. jako příloha se skvěle hodí červené zelí.

Leave a comment

Your email address will not be published.


*