Pečené koleno

pečené vepřové koleno

Co budeme potřebovat:

  • vepřové koleno, 
  • sůl.

Postup:

  1. koleno omyjeme a vaříme v osolené vodě do změknutí,
  2. přendáme do pekáče, osolíme a odklopené pečeme v troubě na 170°C 20-30 minut, aby se koleno opeklo a kůže udělala kůrčičku,
  3. podáváme se zeleninou, hodí se například i k červenému kedlubnovému zelí.

Leave a comment

Your email address will not be published.


*