Pečená vepřová žebra

IMG_4388

Co budeme potřebovat:

  • 1 1/2 kg vepřových žeber,
  • sůl.

Postup

  1. žebra naporcujeme a nasolíme,
  2. pečeme v předehřáté troubě na 170°C cca hodinu v uzavřené pečící míse,
  3. odklopíme, zvýšíme teplotu na 200°C, zapneme horkovzduch a pečeme dalších 20 minut, dokud nejsou žebra krásně opečená,
  4. podáváme s čerstvou zeleninou.

Leave a comment

Your email address will not be published.


*