Pečená řepa

IMG_4402

Nedávnou jsem byla na rautu, kde jsem poprvé v životě ochutnala pečenou řepu. Zároveň s tím se mi doma sešlo docela dost řepy od babičky, které už došly nápady, co s ní. Neváhala jsem a podle instrukcí kuchaře z rautu řepu upekla. Byla výborná. :-)

Počet porcí: 2.

Co budeme potřebovat:

  • 2 větší řepy,
  • olivový olej (není třeba panenský),
  • pepř,
  • sůl.

Postup:

  1. řepy omyjeme a rozkrojíme na čtvrtiny,
  2. pokapeme olivovým olejem, osolíme a opepříme,
  3. každý kousek zvlášť zabalíme do alobalu,
  4. pečeme na 170°C cca hodinu, dokud není řepa měkká,
  5. po vybalení z alobalu snadno oloupeme slupku a můžeme podávat, výborně se hodí jako příloha k masu.

Leave a comment

Your email address will not be published.


*