Květáková rýže

kvetakova_ryze

Počet porcí: 2.

Co budeme potřebovat:

  • 1 větší květák,
  • sádlo,
  • 4-5 hřebíčků,
  • sůl.

Postup:

  1. květák rozděláme na růžičky, omyjeme a nasekáme (můžeme použít food procesor, robota nebo nakrájet na drobno nožem),
  2. dáme do hrnce na rozpálené sádlo a lehce osmahneme,
  3. přidáme hřebíček, osolíme, podlijeme cca 100 ml vody a dusíme pod pokličkou cca 20 minut,
  4. používáme jako přílohu k masu, omáčkám nebo jako základ pro rizoto.

Leave a comment

Your email address will not be published.


*