„Krupicová“ kaše

krupicová kaše

Vzpomínáte na krupicandu s grankem a máslíčkem od maminky? Kdo by ji neměl rád. :-) Dnes jsem vyzkoušela paleo verzi této mňamky z tapiokových perel a už se těším, až ji budu vařit vlastním dětem.

Počet porcí: 2-3.

Co budeme potřebovat:

  • 100 g tapiokových perel,
  • 300 ml vody,
  • 500 ml kokosového mléka,
  • špetka soli,
  • 2-3 lžíce sladidla (např. javorového sirupu)
  • nepražené kakao,
  • přepuštěné máslo.

Postup:

  1. tapiokové perly propláchneme, namočíme do vody a necháme pár hodin nebo ideálně přes noc nabobtnat v lednici,
  2. perly i s vodou smícháme v hrnci s mlékem a špetkou soli,
  3. vaříme za stálého míchání 15 – 20 minut, dokud se nevytvoří hustá kaše,
  4. přidáme sladidlo, aby byla kaše krásně sladká a pořádně zamícháme,
  5. před podáváním posypeme kakaem a polijeme máslem.

Leave a comment

Your email address will not be published.


*