Hovězí na houbách

hovězí na houbách

Počet porcí: 4.

Co budeme potřebovat:

  • 1 kg hovězího masa, například hovězího předního,
  • 500 g žampionů,
  • 1 větší cibuli,
  • sádl0,
  • pepř,
  • sůl.

Postup:

  1. maso nakrájíme na kostky nebo na plátky,
  2. pokud máme maso na plátky, naklepeme ho a řádně osolíme a opepříme,
  3. ve větším hrnci si rozpálíme sádlo a osmahneme na něm na kostičky nakrájenou cibuli,
  4. přidáme maso a necháme ho zatáhnout ze všech stran,
  5. přidáme na plátky nakrájené houby a zalijeme cca půl litrem vody,
  6. vaříme pod pokličkou 4 hodiny,
  7. podáváme například s květákovou rýží.

Leave a comment

Your email address will not be published.


*