Houbové rizoto

houbové rizoto

Počet porcí: 2.

Co budeme potřebovat:

  • rýže z 1 květáku,
  • 300 g čerstvých žampionů,
  • 200 g mražené zeleniny (mrkev a hrášek),
  • 100 ml kokosového mléka,
  • máslo,
  • lžička kari,
  • sůl.

Postup:

  1. uvaříme rýži,
  2. uvaříme zeleninu,
  3. žampiony nakrájíme na menší kousky a osmahneme na másle,
  4. hotové žampiony osolíme, přidáme kari, zalijeme mlékem a chvíli dusíme,
  5. rýži, zeleninu a žampiony smícháme dohromady.

Leave a comment

Your email address will not be published.


*