Co budeme potřebovat:

Postup:

1. v hrnci rozpustíme ghí, přidáme mrkev nakrájenou na kolečka a necháme chvíli restovat,
2. zalijeme vodou tak, aby byla všechna mrkev potopená,
3. mrkev osolíme a opepříme,
4. vaříme do měkka.