Polévky

Hustá mrkvová polévka

26.7.2016 // 0 Comments

Na tento recept mě přivedla známá a musím uznat, že zvolená kombinace koření je opravdu velmi zajímavá. Samozřejmě si můžete udělat i svou vlastní. ;) Mrkvová polévka chutná podobně jako dýňová a její nespornou výhodou oproti dýňové je, že si […]

Zelňačka

31.1.2016 // 0 Comments

Přítelova oblíbená polévka. Tradičně přidávané brambory v ní vůbec nechyběly a byla bez nich mnohem rychleji hotová. Počet porcí: 4. Co budeme potřebovat: 1 litrová sklenice kysaného zelí, 2 l vody, 400g klobás, 1 cibule, přepuštěné máslo, 3 – 4 lžičky sladké papriky, […]

Rybí polévka

25.12.2015 // 0 Comments

Počet porcí: 8. Co budeme potřebovat: kapří hlava a porce od ocasu, kapří vnitřnosti, 0,5 kg mrkve,  2 – 3 petržele, 1 menší celer, pórek, 1 lžíce přepuštěného másla, 2 lžičky soli, 1 lžička sladké papriky. Postup: hlavu a porci od ocasu povaříme, dokud se maso na […]

Boršč

17.11.2015 // 0 Comments

Počet porcí: 4. Co budeme potřebovat: 0,5 kg hovězího masa, zeleninu na polévku (mrkev, 1/4 celeru, 1/4 petržele, cibule) 2 středně velké řepy, 1/4 hlávky bílého zelí, balsamico, 2 bobkové listy, pepř, sůl. Postup: maso omyjeme a necháme ze všech stran […]