Brokolicové pyré

IMG_4409

Také si občas nadšeně koupíte brokolici a pak si nejste jisti, co s ní? Zkuste brokolicové pyré, je velmi jednoduché a díky máslu získá brokolice lepší chuť. ;-)

Počet porcí: 2.

Co budeme potřebovat:

Postup:

  1. brokolici omyjeme a nakrájíme na vetší kousky,
  2. vaříme v osolené vodě do změknutí, cca 5 minut,
  3. na pánvi s olivovým olejem osmahneme cibuli,
  4. uvařenou brokolici scedíme, přidáme cibuli, máslo a osolíme a opepříme,
  5. vše rozmixujeme,
  6. podáváme jako přílohu k masu.

Leave a comment

Your email address will not be published.


*