Zapečené lilky

zapečený lilek

Počet porcí: 6.

Co budeme potřebovat:

  • 0,5 kg mletého hovězího,
  • 0,5 kg mletého vepřového,
  • 4 lilky,
  • 5 větších rajčat,
  • 3 vejce,
  • 1 – 2 cibule,
  • sádlo,
  • bazalka,
  • pepř,
  • sůl.

Postup:

  1. lilky omyjeme, zbavíme špičky, rozkrojíme na půl, vydlabeme, nasolíme a necháme potit,
  2. na sádle osmahneme cibulku, přidáme mleté maso, na kostičky nakrájené vydlabané zbytky části lilků a rozmixovaná nebo nekrájená rajčata (dle volby je můžeme předem oloupat),
  3. ochutíme bazalkou, pepřem a solí a necháme chvíli dusit,
  4. lilky osušíme a naplníme směsí mletého masa,
  5. zalijeme vejci a dáme do trouby rozehřáté na 170 °C na půl hodiny.

Leave a comment

Your email address will not be published.


*